!狂賀 黃美菊同學 榮獲 勞動部勞動力發展署第50屆全國技能競賽南區分區賽 青年組中餐烹飪職類季軍 !不簡單的喜訊:樹德家商餐飲管理科-韓式料理特色專班 張右欣老師指導的 林旻姍同學 通過 韓國語文能力測驗第一級、洪慈霞同學 通過 韓國語文能力測驗第二級

本科簡介 本科簡介

 

 

  • 本科於民國77學年度成立餐飲管理科﹔民國84學年度設實用技能學程餐飲技術科;民國105學年度設階梯式建教合作餐飲管理科。

 

  • 為提供學生多元學習選擇,適性發展機會,培養國際觀之視野,於107學年度特開辦全國首辦「韓式料理班」及增設實用技能學程中餐廚師科, 以符應餐飲就業市場需求。

 

107學年度特開辦全國首辦「韓式料理班」

 

  

 

 

教學特色 教學特色

教學特色

 

 

 

韓式料理班  業界結盟合作

東東餐飲集團(最大日韓餐飲集團)

涓豆府餐飲集團(最大韓式料理餐飲集團)

韓國簽約姐妹校

韓國首爾觀光高中

韓國釜山觀光旅遊學校

培育目標 培育目標

培育目標

 

  • 本科以加強技術學習,充實專業知識,陶冶職業道德,提升人文素養為目標,造就眾多校友,在社會上腳踏實地工作,深獲各界讚賞認同。

 

招生班別 招生班別

招生班別

 

  • 在歷任校長及科主任辛勤經營下,班級數逐年增加,迄今已成為全校學生人數最多之別。